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        这是初学者最容易放弃的时候，因为灌肠、腌制、晾晒还不熟悉，所有学习广式腊肠制作技艺的爱好者都会经历这个学习初期的困难，也是最终能否学会的关键点，只要坚定！坚持！一定要反复训练，训练一段时间后你会发现自己的进步，一旦熟练掌握了广式腊肠的制作，往后的学习就会变得轻松。

        很荣幸你成为（广式腊肠制作技艺）课程学习的一员，在这里你将学习一项传统广式腊肠制作技术，课程会以几个制作视频范例为载体，让你在学习操作的过程中学会广式腊肠制作技术并完成自己的腊肠制作。完成课程内容后你会发现自己从最初的不了解到爱上这门制作技术，你的努力和坚持会让周围的朋友伙伴对你刮目相看，你的作品会让小伙伴们羡慕。如果你能学好这门技术，相信它会成为你终身的爱好！
        希望你坚持，度过开始学习的瓶颈期，广式腊肠制作技艺的大门便向你敞开！