课程详情
 
这里是《龙须糖制作技艺》在线开放课程。在这里,你会看到制作龙须糖的神奇和魅力!你将体验小小麦芽糖带给你的成就感!在这里,你会专注做自己的龙须糖,你的双手会更加灵活协调! 龙须糖,提升你的动手能力,激发你的创作!龙须糖,丰富你的生活,净化你的心灵,让你对生活充满热爱!一起来学习龙须糖的甜!!
 
—— 课程团队
 
        龙须糖 又名龙须酥,据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷。
  本课程丰富清晰的视频讲解,让您一看就想学。一学就会! 您可以一遍一遍的反复学习,不受时间和地点的限制。视频看不明自的地方可以在网站课程答疑区答疑,也可以将视频暂停。对该处视频提问,老师会及时答疑。
  学员完成龙须糖制作练习和课后作业,最后由老师考核,考核合格后颁发等级证书。
广东技术师范大学
  4位授课老师
教授